問(wèn)：西藏林芝的魯朗石鍋雞好吃嗎？

答：林芝魯朗石鍋雞介紹：

魯朗石鍋雞這個(gè)東西，別說(shuō)全國(guó)其他地方了，就連拉薩都沒(méi)得吃，想嘗這一口，只能來(lái)林芝！

別小瞧這毫不起眼的一鍋雞湯，它可是極有玄妙。

首先，鍋就不是一般的鍋，這口深深的石鍋看著烏黑無(wú)常，但據(jù)說(shuō)要幾千塊錢(qián)，用它燉出的湯，富含多種微量元素，湯味也格外新鮮，制作鍋的石頭是當(dāng)?shù)夭庞械氖^，原材料都是人工翻山越嶺背進(jìn)背出。

再說(shuō)那鍋湯，在石鍋里慢火細(xì)燉數(shù)小時(shí)，不光顏色是奶白色，湯頭也如同牛奶般濃稠，在內(nèi)地遇到這樣的湯，第一感覺(jué)肯定是要去懷疑里面是不是有大量的食品添加劑，但在雪域高原，完全沒(méi)必要有這種擔(dān)心。

雞是土生土長(zhǎng)的高原土雞，當(dāng)?shù)厝诵ΨQ(chēng)它們都是吃蟲(chóng)草長(zhǎng)大的，雞肉切成小塊，沒(méi)什么太多難啃的骨頭，肉質(zhì)鮮美，一絲一絲嫩嫩的不會(huì)塞牙縫，即使是連著雞皮吃下去也感覺(jué)不到油膩。一勺舀下去，除了彈牙的雞肉，還有各式內(nèi)地難得一見(jiàn)的菌類(lèi)，新鮮的時(shí)令蔬菜，現(xiàn)磨的豆腐……此時(shí)，最靠譜的就是痛飲幾杯青稞酒了！

>>相關(guān)閱讀：西藏美食攻略